Los preferidos de Juan Manuel Pena: “Yo me doy todos los placeres, no sé si tengo alguno culpable”

Para muchos, el rey de la pizza argentina en Chile y con una clara debilidad por las pastas...

Hasta hace un par de décadas el estereotipo de un cocinero solía ser el de alguien grande y de aspecto bonachón, muchas veces con un bigote doblado hacia arriba. Algo de eso tiene Juan Manuel Penna Passaro (Lanús, 1978), quien a pesar de llevar más de dos décadas viviendo en Chile aún conserva su acento porteño prácticamente intacto.

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